Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак кунжут

Кунжут, поджаренный без соли 70 г
Патока кукурузная 15 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.2 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 334 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.1% 639 г
Жиры 33.6 г 56 г 60% 11.9% 167 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 3% 662 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 11.8 г 20 г 59% 11.7% 169 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 33925 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.844 мг 1.5 мг 56.3% 11.2% 178 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 3.6% 552 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 0.7% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 1.9% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 67.2 мкг 400 мкг 16.8% 3.3% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.8066 мг 20 мг 19% 3.8% 525 г
Макроэлементы
Калий, K 289 мг 2500 мг 11.6% 2.3% 865 г
Кальций, Ca 95.9 мг 1000 мг 9.6% 1.9% 1043 г
Магний, Mg 244.15 мг 400 мг 61% 12.1% 164 г
Натрий, Na 39.45 мг 1300 мг 3% 0.6% 3295 г
Сера, S 118.72 мг 1000 мг 11.9% 2.4% 842 г
Фосфор, P 549 мг 800 мг 68.6% 13.6% 146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.671 мг 18 мг 31.5% 6.2% 317 г
Марганец, Mn 0.9989 мг 2 мг 49.9% 9.9% 200 г
Медь, Cu 1019.9 мкг 1000 мкг 102% 20.2% 98 г
Селен, Se 24.08 мкг 55 мкг 43.8% 8.7% 228 г
Цинк, Zn 7.161 мг 12 мг 59.7% 11.8% 168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.761 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.909 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.392 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 1.102 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 2.647 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.254 г от 0.9 до 3.7 г 28.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 14.458 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Насыщенные жирные кислоты 4.705 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.413 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.689 г min 16.8 г 75.5% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.727 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 14.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.254 г ~

Энергетическая ценность Козинак кунжут составляет 504,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».