Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с мидиями

Макароны Триколлини [Макфа] 300 г
Лук репчатый 180 г
Перец сладкий красный 125 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Мидии 130 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.6% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.7% 1600 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7.4% 788 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 4.4% 1331 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1412 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В4, холин 11.35 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.216 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 1.722 мкг 3 мкг 57.4% 33.3% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 39.71 мг 90 мг 44.1% 25.6% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.479 мг 15 мг 9.9% 5.7% 1014 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8464 мг 20 мг 4.2% 2.4% 2363 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.72 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1739 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 1% 5447 г
Кремний, Si 4.956 мг 30 мг 16.5% 9.6% 605 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4603 г
Натрий, Na 173.25 мг 1300 мг 13.3% 7.7% 750 г
Сера, S 33.58 мг 1000 мг 3.4% 2% 2978 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 3.7% 1597 г
Хлор, Cl 214.05 мг 2300 мг 9.3% 5.4% 1075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 13.8% 419 г
Литий, Li 16.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.6203 мг 2 мг 31% 18% 322 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1504 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3277 г
Никель, Ni 3.295 мкг ~
Рубидий, Rb 118.2 мкг ~
Селен, Se 6.62 мкг 55 мкг 12% 7% 831 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38685 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.687 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.305 мг ~
бета Ситостерол 5.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.39 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мидиями составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».