Мой здоровый рацион

Рецепт Tortilla. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Tortilla

Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Шпинат (Запекание) 40 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 3 Штука диаметр 6,5 см
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 0,25 cup
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tortilla".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.6% 1382 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 15.1% 519 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.7 мкг 900 мкг 24.5% 19.2% 408 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.632 мкг ~
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 12.5% 624 г
бета Криптоксантин 3.544 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 9.1% 857 г
Витамин В4, холин 92.76 мг 500 мг 18.6% 14.5% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 8.5% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.2% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.799 мкг 10 мкг 8% 6.3% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 6.5% 1201 г
Витамин Н, биотин 7.662 мкг 50 мкг 15.3% 12% 653 г
Витамин К, филлохинон 51.6 мкг 120 мкг 43% 33.6% 233 г
Витамин РР, НЭ 1.6853 мг 20 мг 8.4% 6.6% 1187 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.49 мг 2500 мг 11.1% 8.7% 898 г
Кальций, Ca 37.84 мг 1000 мг 3.8% 3% 2643 г
Кремний, Si 7.766 мг 30 мг 25.9% 20.3% 386 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3493 г
Натрий, Na 65.81 мг 1300 мг 5.1% 4% 1975 г
Сера, S 77.74 мг 1000 мг 7.8% 6.1% 1286 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 10.2% 761 г
Хлор, Cl 103.36 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 2.389 мг 18 мг 13.3% 10.4% 753 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 4.6% 1703 г
Кобальт, Co 7.972 мкг 10 мкг 79.7% 62.3% 125 г
Литий, Li 18.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 7% 1125 г
Медь, Cu 112.81 мкг 1000 мкг 11.3% 8.8% 886 г
Молибден, Mo 7.315 мкг 70 мкг 10.5% 8.2% 957 г
Никель, Ni 8.564 мкг ~
Рубидий, Rb 101 мкг ~
Селен, Se 11.751 мкг 55 мкг 21.4% 16.7% 468 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10501 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 7.9% 992 г
Цинк, Zn 0.6254 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1919 г
Цирконий, Zr 3.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Стигмастерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 6.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.211 г min 16.8 г 37% 28.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Tortilla составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов