| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Печень куриная (Тушение) | 100 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.2% | 1070 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.7% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3211.5 мкг | 900 мкг | 356.8% | 389.5% | 28 г |
| Ретинол | 2.919 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.933 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 39.5% | 276 г |
| бета Криптоксантин | 41.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 10.7% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.636 мг | 1.8 мг | 35.3% | 38.5% | 283 г |
| Витамин В4, холин | 64.08 мг | 500 мг | 12.8% | 14% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.041 мг | 5 мг | 40.8% | 44.5% | 245 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 14.8% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.514 мкг | 400 мкг | 15.9% | 17.4% | 630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.693 мкг | 3 мкг | 156.4% | 170.7% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 10.8% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 12.3% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3884 мг | 20 мг | 21.9% | 23.9% | 456 г |
| Ниацин | 3.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.11 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.3% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Кремний, Si | 4.103 мг | 30 мг | 13.7% | 15% | 731 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 5.2% | 2079 г |
| Натрий, Na | 177.43 мг | 1300 мг | 13.6% | 14.8% | 733 г |
| Сера, S | 75.98 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.3% | 1316 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 14.5% | 750 г |
| Хлор, Cl | 13.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.479 мг | 18 мг | 30.4% | 33.2% | 329 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 5.272 мкг | 10 мкг | 52.7% | 57.5% | 190 г |
| Литий, Li | 0.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 9.8% | 1106 г |
| Медь, Cu | 162.7 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 17.8% | 615 г |
| Молибден, Mo | 19.207 мкг | 70 мкг | 27.4% | 29.9% | 364 г |
| Никель, Ni | 1.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.045 мкг | 55 мкг | 21.9% | 23.9% | 457 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21517 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.1% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 2.2688 мг | 12 мг | 18.9% | 20.6% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.588 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».