| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1000 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 15.5% | 308 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.7% | 1014 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 19.38 мг | 500 мг | 3.9% | 1.9% | 2580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.268 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.286 мг | 15 мг | 21.9% | 10.5% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 2.626 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1904 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8 мг | 20 мг | 59% | 28.2% | 169 г |
| Ниацин | 9.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.8 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.4% | 881 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Кремний, Si | 0.166 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 18072 г |
| Магний, Mg | 79.38 мг | 400 мг | 19.8% | 9.5% | 504 г |
| Натрий, Na | 262.34 мг | 1300 мг | 20.2% | 9.7% | 496 г |
| Сера, S | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4623 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 10.7% | 447 г |
| Хлор, Cl | 334.93 мг | 2300 мг | 14.6% | 7% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 4.4% | 1071 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 10.478 мкг | 10 мкг | 104.8% | 50.1% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.2529 мг | 2 мг | 12.6% | 6% | 791 г |
| Медь, Cu | 119.03 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.7% | 840 г |
| Молибден, Mo | 13.367 мкг | 70 мкг | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.416 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.1% | 2276 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46948 г |
| Хром, Cr | 26.46 мкг | 50 мкг | 52.9% | 25.3% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.6559 мг | 12 мг | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.976 г | ~ | |||
| Валин | 1.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.154 г | ~ | |||
| Лизин | 2.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.968 г | ~ | |||
| Треонин | 1.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.137 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 1.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.152 г | ~ | |||
| Пролин | 1.108 г | ~ | |||
| Серин | 1.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.816 г | min 16.8 г | 16.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».