Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури из кпбачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури из кпбачка

Кабачок 253 г
Яйцо куриное 200 г
Сыр ламбер легкий 100 г
Мука пшеничная цельносмольная н 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури из кпбачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.8% 628 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.2% 757 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.4% 1825 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 6.6% 946 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Витамин В4, холин 93.93 мг 500 мг 18.8% 11.6% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.3% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.825 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.9% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5792 г
Витамин Н, биотин 7.395 мкг 50 мкг 14.8% 9.2% 676 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.602 мг 20 мг 8% 4.9% 1248 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.53 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3785 г
Кремний, Si 13.554 мг 30 мг 45.2% 28% 221 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4790 г
Натрий, Na 48.76 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2666 г
Сера, S 62.86 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1591 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Хлор, Cl 55.71 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 3.7% 1676 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2098 г
Кобальт, Co 4.068 мкг 10 мкг 40.7% 25.2% 246 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3231 г
Медь, Cu 50.43 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 1983 г
Молибден, Mo 3.317 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2110 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 11.055 мкг 55 мкг 20.1% 12.4% 498 г
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18493 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.5094 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2356 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Хачапури из кпбачка составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов