Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с томатом

Яйцо куриное 112 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Подсолнечное масло 4 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.5% 1188 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.9% 789 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.8% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 17.1% 596 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 13.1% 776 г
Витамин В4, холин 115.76 мг 500 мг 23.2% 23.6% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 13% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.92 мкг 400 мкг 1% 1% 10204 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 10.1% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 8.7% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 10.1% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 6.7% 1523 г
Витамин Н, биотин 9.524 мкг 50 мкг 19% 19.3% 525 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9231 мг 20 мг 9.6% 9.8% 1040 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.71 мг 2500 мг 7.1% 7.2% 1407 г
Кальций, Ca 46.69 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2142 г
Кремний, Si 2.271 мг 30 мг 7.6% 7.7% 1321 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5270 г
Натрий, Na 73.44 мг 1300 мг 5.6% 5.7% 1770 г
Сера, S 87.7 мг 1000 мг 8.8% 9% 1140 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 14.4% 706 г
Хлор, Cl 108.71 мг 2300 мг 4.7% 4.8% 2116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 7.4% 1363 г
Йод, I 11.12 мкг 150 мкг 7.4% 7.5% 1349 г
Кобальт, Co 6.861 мкг 10 мкг 68.6% 69.8% 146 г
Литий, Li 10.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 3.4% 2990 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 8.2% 1241 г
Молибден, Mo 6.124 мкг 70 мкг 8.7% 8.9% 1143 г
Никель, Ni 4.92 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 14.169 мкг 55 мкг 25.8% 26.2% 388 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 35.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11331 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8.1% 1250 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 5.4% 1891 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.622 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Яйца с томатом составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».