| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 90 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 7 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 9% | 450 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.6% | 615 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.4% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 4.8% | 843 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6.4% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 98.61 мг | 500 мг | 19.7% | 8% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 4.9% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.089 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 11.1% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.5% | 1605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 9.651 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.8% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7832 мг | 20 мг | 18.9% | 7.7% | 529 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.57 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.2% | 1831 г |
| Кальций, Ca | 101.73 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.1% | 983 г |
| Кремний, Si | 0.934 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3212 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Натрий, Na | 59.32 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.9% | 2192 г |
| Сера, S | 172.79 мг | 1000 мг | 17.3% | 7% | 579 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 9.7% | 419 г |
| Хлор, Cl | 107.16 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 2.8% | 1430 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.3% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 4.15 мкг | 10 мкг | 41.5% | 16.8% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Медь, Cu | 81.35 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.3% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 8.453 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.9% | 828 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.779 мкг | 55 мкг | 43.2% | 17.5% | 231 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10995 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.1% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.8548 мг | 12 мг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.477 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | min 16.8 г | 18.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».