Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по-гавайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по-гавайски

Мясо цыплят ФИЛЕ БЕДРА без кожи 1468 г
Фасоль стручковая «Морозко Green» 400 г
Ядра кешью жареные 100 г
Ананас Кольца (шайбы) в легком сиропе 392 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 40 г
Соус оригинальный барбекю 80 г
Перец сладкий красный 348 г
Перец Желтый [Окей] 398 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-гавайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.3% 589 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.8% 412 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.8% 2808 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1370 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.72 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин C, аскорбиновая 43.68 мг 90 мг 48.5% 23.6% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14019 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1566 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12771 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.08 мг 2500 мг 1% 0.5% 9586 г
Кальций, Ca 1.28 мг 1000 мг 0.1% 78125 г
Кремний, Si 3.52 мг 30 мг 11.7% 5.7% 852 г
Магний, Mg 1.12 мг 400 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 75658 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Литий, Li 13.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8750 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 1.12 мкг 4000 мкг 357143 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.0704 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица по-гавайски составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».