| Курица [Саянский Бройлер] | 723 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 44 г |
| Огурец грунтовый | 500 г |
| Кунжут Черный [Приправыч] | 15 г |
| Соевый соус "Классический" | 112 г |
| Лапша Гречневая Соба [Imperial Cuisine] | 404 г |
| Вода | 800 г |
| Черные древесные грибы | 28 г |
| Лук репчатый | 111 г |
| Морковь | 193 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 17 г |
Грибы древесные Лапша соба Морковь, лук,свежий(солёный) огурец Соевый соус(чесночный) Мясо(соломкой) Варим мясо, морковь и лук. Грибы залить кипятком, потом в дуршлак и ополоснуть. Лапшу варим и все смешиваем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.5% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.2% | 1593 г |
| альфа Каротин | 228.097 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 9.2% | 903 г |
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.266 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1343 мг | 20 мг | 0.7% | 0.6% | 14892 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.56 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.7% | 4849 г |
| Кальций, Ca | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11806 г |
| Кремний, Si | 9.196 мг | 30 мг | 30.7% | 25.6% | 326 г |
| Магний, Mg | 3.97 мг | 400 мг | 1% | 0.8% | 10076 г |
| Натрий, Na | 6.28 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20701 г |
| Сера, S | 4.44 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 5.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2786 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4073 г |
| Медь, Cu | 23.32 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4288 г |
| Молибден, Mo | 0.605 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11570 г |
| Никель, Ni | 0.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Фтор, F | 31.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12715 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.0844 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 14218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с собай составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».