Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Вода 3100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 340 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 134 г
Морковь 76 г
Лук репчатый 80 г
Подсолнечное масло 20 г
Картофель 693 г
Фасоль красная натуральная 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.9% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.8% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.4% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 11.5% 2624 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 12.1% 2475 г
Лютеин + Зеаксантин 2.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8571 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 9.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.604 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 24938 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 10.9% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 5.2% 6000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7605 мг 20 мг 3.8% 11.5% 2630 г
Ниацин 0.67 мг ~
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.26 мг 2500 мг 4.5% 13.6% 2247 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15974 г
Кремний, Si 8.066 мг 30 мг 26.9% 81.5% 372 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 7.6% 3941 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 23810 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 8.2% 3716 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 9.1% 3333 г
Хлор, Cl 11.95 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 19247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 24.18 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 4.2% 7004 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13393 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 40.9% 740 г
Литий, Li 11.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.5% 5714 г
Медь, Cu 30.94 мкг 1000 мкг 3.1% 9.4% 3232 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 12.4% 2432 г
Никель, Ni 0.908 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 2.013 мкг 55 мкг 3.7% 11.2% 2732 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 76.65 мкг 4000 мкг 1.9% 5.8% 5219 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 13% 2304 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 5.2% 5792 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».