| Творог 9% жирности | 650 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 8.4% | 507 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 5.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 66.98 мг | 500 мг | 13.4% | 5.7% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3.2% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.091 мкг | 400 мкг | 7% | 3% | 1424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 10.2% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.669 мг | 15 мг | 17.8% | 7.6% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 5.944 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.1% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.443 мг | 20 мг | 17.2% | 7.3% | 581 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.53 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Кальций, Ca | 118.27 мг | 1000 мг | 11.8% | 5% | 846 г |
| Кремний, Si | 0.611 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4910 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2099 г |
| Натрий, Na | 121.47 мг | 1300 мг | 9.3% | 4% | 1070 г |
| Сера, S | 149.92 мг | 1000 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 9.6% | 443 г |
| Хлор, Cl | 242.71 мг | 2300 мг | 10.6% | 4.5% | 948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 8.8% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2081 г |
| Медь, Cu | 74.11 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 7.902 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.8% | 886 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.213 мкг | 55 мкг | 44% | 18.8% | 227 г |
| Стронций, Sr | 11.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13025 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4933 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.516 г | min 16.8 г | 20.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».