Мой здоровый рацион

Рецепт роллы "Аля-лосось". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы "Аля-лосось"

Рис, зерно продовольственное 600 г
Водоросли 10 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 200 г
Сыр плавленый, российский 200 г
Огурец, парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы "Аля-лосось"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.9% 784 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.2% 889 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.4% 718 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 11% 417 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2961 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 5.3% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.2% 1440 г
Витамин В4, холин 41.67 мг 500 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 6.9% 662 г
Витамин В9, фолаты 19.048 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2100 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 14.6% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5325 г
Витамин D, кальциферол 4.879 мкг 10 мкг 48.8% 22.5% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2% 2347 г
Витамин Н, биотин 5.893 мкг 50 мкг 11.8% 5.4% 848 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.2242 мг 20 мг 21.1% 9.7% 473 г
Макроэлементы
Калий, K 256.35 мг 2500 мг 10.3% 4.7% 975 г
Кальций, Ca 146.55 мг 1000 мг 14.7% 6.8% 682 г
Кремний, Si 590.476 мг 30 мг 1968.3% 905.8% 5 г
Магний, Mg 69.84 мг 400 мг 17.5% 8.1% 573 г
Натрий, Na 944.8 мг 1300 мг 72.7% 33.5% 138 г
Сера, S 88.21 мг 1000 мг 8.8% 4% 1134 г
Фосфор, P 316.5 мг 800 мг 39.6% 18.2% 253 г
Хлор, Cl 63.33 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3632 г
Микроэлементы
Бор, B 106.7 мкг ~
Ванадий, V 190.48 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 3.6% 1281 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 15.1% 304 г
Марганец, Mn 1.7286 мг 2 мг 86.4% 39.8% 116 г
Медь, Cu 266.67 мкг 1000 мкг 26.7% 12.3% 375 г
Молибден, Mo 12.714 мкг 70 мкг 18.2% 8.4% 551 г
Селен, Se 9.583 мкг 55 мкг 17.4% 8% 574 г
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10499 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.8571 мг 12 мг 7.1% 3.3% 1400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы "Аля-лосось" составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».