Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки духовки картофель с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки духовки картофель с грибами

Постное дрожжевое тесто 70 г
Картофель (Варка со сливом) 35 г
Шампиньоны (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки духовки картофель с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.1% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.5% 932 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.3% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.4% 947 г
Витамин В4, холин 22.36 мг 500 мг 4.5% 3.1% 2236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 9.2% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 27.643 мкг 400 мкг 6.9% 4.8% 1447 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.645 мг 15 мг 11% 7.7% 912 г
Витамин Н, биотин 4.607 мкг 50 мкг 9.2% 6.4% 1085 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8108 мг 20 мг 14.1% 9.9% 712 г
Ниацин 1.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.9 мг 2500 мг 11.2% 7.8% 890 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9381 г
Кремний, Si 10.659 мг 30 мг 35.5% 24.8% 281 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2967 г
Натрий, Na 160.51 мг 1300 мг 12.3% 8.6% 810 г
Сера, S 34.44 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2904 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 5.4% 1294 г
Хлор, Cl 241.94 мг 2300 мг 10.5% 7.3% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 51.14 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2577 г
Кобальт, Co 4.819 мкг 10 мкг 48.2% 33.7% 208 г
Литий, Li 14.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 7% 997 г
Медь, Cu 176.84 мкг 1000 мкг 17.7% 12.4% 565 г
Молибден, Mo 5.891 мкг 70 мкг 8.4% 5.9% 1188 г
Никель, Ni 1.494 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 8.423 мкг 55 мкг 15.3% 10.7% 653 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Титан, Ti 10.54 мкг ~
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11491 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 5.8% 1205 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 2% 3409 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.864 г от 4.7 до 16.8 г 39.7% 27.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.414 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.901 г от 11.2 до 20.6 г 17% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирожки духовки картофель с грибами составляет 143 кКал.

  • Порция = 131 гр (187.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».