| Кабачок (Запекание) | 328 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 32 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.9% | 350 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4787 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 12.8% | 407 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 44.42 мг | 500 мг | 8.9% | 4.6% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 6.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.12 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 11.4% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 2.668 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1874 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8187 мг | 20 мг | 9.1% | 4.7% | 1100 г |
| Ниацин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.66 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.2% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 64.73 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.4% | 1545 г |
| Кремний, Si | 15.019 мг | 30 мг | 50.1% | 26.1% | 200 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2044 г |
| Натрий, Na | 202.35 мг | 1300 мг | 15.6% | 8.1% | 642 г |
| Сера, S | 127.49 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.6% | 784 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Хлор, Cl | 303.87 мг | 2300 мг | 13.2% | 6.9% | 757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 2013 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.755 мкг | 10 мкг | 47.6% | 24.8% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Медь, Cu | 79.31 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 8.263 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.2% | 847 г |
| Никель, Ni | 6.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.928 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.9% | 5927 г |
| Фтор, F | 37.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10735 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.6% | 687 г |
| Цинк, Zn | 1.4251 мг | 12 мг | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.968 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с фаршем составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».