| Горбуша | 395 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Минеральная Вода [Сенежская] | 100 г |
| Молоко 2,5% [Вожгалы] | 55 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 60 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8% | 589 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.9% | 394 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.6% | 1772 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 78.97 мг | 500 мг | 15.8% | 7.4% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4.9% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 7.1% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.192 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.979 мкг | 3 мкг | 66% | 30.9% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.313 мкг | 10 мкг | 53.1% | 24.8% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.819 мг | 15 мг | 12.1% | 5.7% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 2.819 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2401 мг | 20 мг | 21.2% | 9.9% | 472 г |
| Ниацин | 2.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.73 мг | 2500 мг | 7% | 3.3% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5552 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2514 г |
| Натрий, Na | 68.57 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1896 г |
| Сера, S | 111.83 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 7.1% | 664 г |
| Хлор, Cl | 97.55 мг | 2300 мг | 4.2% | 2% | 2358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 1.7% | 2731 г |
| Йод, I | 25.76 мкг | 150 мкг | 17.2% | 8% | 582 г |
| Кобальт, Co | 10.581 мкг | 10 мкг | 105.8% | 49.5% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Медь, Cu | 62.1 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.9% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 2.674 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Никель, Ni | 2.756 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.769 мкг | 55 мкг | 45% | 21% | 222 г |
| Фтор, F | 205.17 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2.4% | 1950 г |
| Хром, Cr | 25.82 мкг | 50 мкг | 51.6% | 24.1% | 194 г |
| Цинк, Zn | 0.4764 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 1.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.703 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в тесте (Н.П.) составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».