Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчеза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчеза с курицей

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.4% 661 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.1% 1352 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.5% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 510.1 мкг 900 мкг 56.7% 46.7% 176 г
бета Каротин 3.042 мг 5 мг 60.8% 50.1% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.9% 1682 г
Витамин В4, холин 57.57 мг 500 мг 11.5% 9.5% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 12.8% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 15.6% 531 г
Витамин В9, фолаты 15.371 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 6.8% 1216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 5.9% 1395 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 141.9 мкг 120 мкг 118.3% 97.5% 85 г
Витамин РР, НЭ 3.8668 мг 20 мг 19.3% 15.9% 517 г
Ниацин 5.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.76 мг 2500 мг 16% 13.2% 624 г
Кальций, Ca 46.42 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2154 г
Кремний, Si 18.561 мг 30 мг 61.9% 51% 162 г
Магний, Mg 68.93 мг 400 мг 17.2% 14.2% 580 г
Натрий, Na 37.48 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3469 г
Сера, S 117.02 мг 1000 мг 11.7% 9.6% 855 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 12% 687 г
Хлор, Cl 58.01 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 4.869 мг 18 мг 27.1% 22.3% 370 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3667 г
Кобальт, Co 5.393 мкг 10 мкг 53.9% 44.4% 185 г
Литий, Li 1.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 13.8% 595 г
Медь, Cu 75.94 мкг 1000 мкг 7.6% 6.3% 1317 г
Молибден, Mo 9.042 мкг 70 мкг 12.9% 10.6% 774 г
Никель, Ni 1.654 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 9.116 мкг 55 мкг 16.6% 13.7% 603 г
Стронций, Sr 20 мкг ~
Фтор, F 81.06 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4935 г
Хром, Cr 12.35 мкг 50 мкг 24.7% 20.4% 405 г
Цинк, Zn 0.9799 мг 12 мг 8.2% 6.8% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.924 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.638 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 1.299 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.265 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза с курицей составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 321 гр (389.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов