| Говядина 1 кат. (Тушение) | 507 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 240 г |
| Перец сладкий в масле | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 420 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.4% | 905 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12% | 629 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.8% | 1301 г |
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 6.3% | 1202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 31.17 мг | 500 мг | 6.2% | 4.7% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.179 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.062 мкг | 3 мкг | 35.4% | 26.7% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.36 мг | 90 мг | 19.3% | 14.5% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Витамин Н, биотин | 1.441 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3470 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7396 мг | 20 мг | 18.7% | 14.1% | 535 г |
| Ниацин | 2.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.7 мг | 2500 мг | 10.6% | 8% | 941 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7032 г |
| Кремний, Si | 4.722 мг | 30 мг | 15.7% | 11.8% | 635 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3160 г |
| Натрий, Na | 85.78 мг | 1300 мг | 6.6% | 5% | 1516 г |
| Сера, S | 113.07 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.5% | 884 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Хлор, Cl | 132.92 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.4% | 1730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 6.3% | 1187 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 6.111 мкг | 10 мкг | 61.1% | 46% | 164 г |
| Литий, Li | 16.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1641 г |
| Медь, Cu | 143.8 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 10.9% | 695 г |
| Молибден, Mo | 7.611 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.2% | 920 г |
| Никель, Ni | 8.601 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10168 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.7% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.6478 мг | 12 мг | 13.7% | 10.3% | 728 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.611 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.3% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.189 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.969 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.587 г | min 16.8 г | 21.4% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели ленивые от 22.04 составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».