| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью | 390 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8% | 987 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.5% | 691 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 14.8% | 538 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 55.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 510.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 13.5% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 131.83 мг | 500 мг | 26.4% | 21% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 11.5% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.122 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.8% | 1374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 6.8% | 1166 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.079 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 9.893 мкг | 50 мкг | 19.8% | 15.8% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 25.6% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1479 мг | 20 мг | 10.7% | 8.5% | 931 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.11 мг | 2500 мг | 7.5% | 6% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 64.2 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.1% | 1558 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1952 г |
| Натрий, Na | 337.81 мг | 1300 мг | 26% | 20.7% | 385 г |
| Сера, S | 101.79 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 12.1% | 657 г |
| Хлор, Cl | 201.41 мг | 2300 мг | 8.8% | 7% | 1142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 8% | 997 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.6% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 5.133 мкг | 10 мкг | 51.3% | 40.8% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.2422 мг | 2 мг | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Медь, Cu | 88.34 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 3.286 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.7% | 2130 г |
| Селен, Se | 14.914 мкг | 55 мкг | 27.1% | 21.6% | 369 г |
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14210 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.7696 мг | 12 мг | 6.4% | 5.1% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.908 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.162 г | min 16.8 г | 18.8% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленая фасоль стручковая с яйцами составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».