| Пикша | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 31% | 353 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2975 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 11.4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 81.25 мг | 500 мг | 16.3% | 17.9% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 11.1% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 19.3% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.288 мкг | 3 мкг | 76.3% | 83.6% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5 мг | 20 мг | 37.5% | 41.1% | 267 г |
| Ниацин | 3.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375 мг | 2500 мг | 15% | 16.4% | 667 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Магний, Mg | 43.75 мг | 400 мг | 10.9% | 11.9% | 914 г |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.4% | 1733 г |
| Сера, S | 237.5 мг | 1000 мг | 23.8% | 26.1% | 421 г |
| Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% | 30.8% | 356 г |
| Хлор, Cl | 206.25 мг | 2300 мг | 9% | 9.9% | 1115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2057 г |
| Йод, I | 187.5 мкг | 150 мкг | 125% | 136.9% | 80 г |
| Кобальт, Co | 25 мкг | 10 мкг | 250% | 273.8% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Медь, Cu | 287.5 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 31.5% | 348 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.8% | 1400 г |
| Никель, Ni | 8.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.375 мкг | 55 мкг | 58.9% | 64.5% | 170 г |
| Фтор, F | 625 мкг | 4000 мкг | 15.6% | 17.1% | 640 г |
| Хром, Cr | 68.75 мкг | 50 мкг | 137.5% | 150.6% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.275 г | ~ | |||
| Валин | 1.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.713 г | ~ | |||
| Лизин | 2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.975 г | ~ | |||
| Треонин | 0.988 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.9 г | ~ | |||
| Пролин | 1.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.4% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.125 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% |
Энергетическая ценность ПИКША ЗАПЕЧЕННАЯ составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».