| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 155 г |
| Мука диетическая рисовая (Запекание) | 155 г |
| Крахмал картофельный | 75 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус яблочный | 6 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
518
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4% | 1157 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 91.71 мг | 500 мг | 18.3% | 8.6% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 4.8% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.106 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.8% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 6.044 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.7% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.332 мг | 20 мг | 11.7% | 5.5% | 858 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.69 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2161 г |
| Кальций, Ca | 75.27 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.5% | 1329 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2259 г |
| Натрий, Na | 247.02 мг | 1300 мг | 19% | 8.9% | 526 г |
| Сера, S | 64.21 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1557 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 8.1% | 579 г |
| Хлор, Cl | 204.38 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.2% | 1125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 3.1% | 1532 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 3.407 мкг | 10 мкг | 34.1% | 16% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12579 г |
| Медь, Cu | 29.31 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3412 г |
| Молибден, Mo | 3.938 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.6% | 1778 г |
| Селен, Se | 10.26 мкг | 55 мкг | 18.7% | 8.8% | 536 г |
| Фтор, F | 24.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16543 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4882 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи на рисовой муке и картофельном крахмале составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».