Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный коктейль

Ежевика (Blackberries) 100 г
Смородина черная 100 г
Смородина красная 100 г
Черемуха 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.2% 2808 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 31.8% 714 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 8.2% 2769 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 595 мкг 900 мкг 66.1% 150.2% 151 г
бета Каротин 3.6 мг 5 мг 72% 163.6% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 2.3% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 61 мг 90 мг 67.8% 154.1% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 5.7% 4082 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.325 мг 20 мг 1.6% 3.6% 6154 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.25 мг 2500 мг 8.3% 18.9% 1200 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3448 г
Кремний, Si 32.725 мг 30 мг 109.1% 248% 92 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 11.1% 2053 г
Натрий, Na 18.5 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 7027 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 7% 3265 г
Хлор, Cl 21.83 мг 2300 мг 0.9% 2% 10536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 10.7% 2118 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 102.3% 222 г
Литий, Li 0.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.3415 мг 2 мг 17.1% 38.9% 586 г
Медь, Cu 84.25 мкг 1000 мкг 8.4% 19.1% 1187 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 38.9% 583 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12941 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47059 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7273 г
Цирконий, Zr 4.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ягодный коктейль составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».