| Редис | 250 г |
| Огурец парниковый | 600 г |
| Кукуруза, консервы | 380 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.3% | 1867 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.8% | 3930 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 4.2% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 4% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 11.6% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.401 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.9% | 2778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 22.9% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 14.1% | 1344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 18.9% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4952 мг | 20 мг | 2.5% | 4.8% | 4039 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.22 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.1% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.7% | 2883 г |
| Кремний, Si | 30.679 мг | 30 мг | 102.3% | 194.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 6.7% | 2851 г |
| Натрий, Na | 135.22 мг | 1300 мг | 10.4% | 19.8% | 961 г |
| Сера, S | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8921 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 9% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 23.06 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 9974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 6.1% | 3082 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 22.7% | 838 г |
| Литий, Li | 4.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 9.9% | 1927 г |
| Медь, Cu | 57.74 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 3.807 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.3% | 1839 г |
| Никель, Ni | 2.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29940 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.2583 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.66 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».