Мой здоровый рацион

Рецепт Кускус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кускус

Крупа пшеничная Кускус 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.8% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 8.2% 898 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18832 г
Магний, Mg 0.79 мг 400 мг 0.2% 0.1% 50633 г
Натрий, Na 251.95 мг 1300 мг 19.4% 14.4% 516 г
Сера, S 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 388.51 мг 2300 мг 16.9% 12.5% 592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10309 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.15 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 46512 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3993 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 64.95 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6159 г
Цинк, Zn 0.0039 мг 12 мг 307692 г

Энергетическая ценность Кускус составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».