| Баклажан запеченый в фольге | 99 г |
| Творог 1% Савушкин продукт | 67 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Вода | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 20.6% | 1134 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21% | 1111 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 5.8% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 13.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.772 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.9% | 2904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 5.6% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6236 мг | 20 мг | 3.1% | 7.2% | 3207 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.15 мг | 2500 мг | 5.8% | 13.6% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 8826 г |
| Магний, Mg | 5.78 мг | 400 мг | 1.4% | 3.3% | 6920 г |
| Натрий, Na | 3.85 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 33766 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 8881 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 6.3% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 35.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.5% | 6501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 605.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 3.3% | 7087 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 19.6% | 1195 г |
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 19.2% | 1214 г |
| Медь, Cu | 105.42 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 24.5% | 949 г |
| Молибден, Mo | 7.427 мкг | 70 мкг | 10.6% | 24.8% | 943 г |
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 36913 г |
| Фтор, F | 21.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18198 г |
| Цинк, Zn | 0.2261 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус творожно-Баклажановый составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».