| Яйцо куриное (Жарка) | 98 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| сметана 19 рогачев | 121 г |
| Филе куриное [Петруха] | 746 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Мука пшеничная высший сорт [Гаспадар] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.7 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 12.9% | 302 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 10.7% | 364 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 116.27 мг | 500 мг | 23.3% | 9% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.679 мг | 5 мг | 33.6% | 13% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.837 мг | 2 мг | 41.9% | 16.3% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.523 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.253 мг | 15 мг | 28.4% | 11% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3216 мг | 20 мг | 41.6% | 16.1% | 240 г |
| Ниацин | 10.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.96 мг | 2500 мг | 12.7% | 4.9% | 789 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5339 г |
| Кремний, Si | 0.241 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12448 г |
| Магний, Mg | 88.45 мг | 400 мг | 22.1% | 8.6% | 452 г |
| Натрий, Na | 336.33 мг | 1300 мг | 25.9% | 10.1% | 387 г |
| Сера, S | 252.87 мг | 1000 мг | 25.3% | 9.8% | 395 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 9.8% | 397 г |
| Хлор, Cl | 497.43 мг | 2300 мг | 21.6% | 8.4% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 3.9% | 992 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.1% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 10.483 мкг | 10 мкг | 104.8% | 40.7% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3350 г |
| Медь, Cu | 98.49 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.8% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 13.244 мкг | 70 мкг | 18.9% | 7.3% | 529 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.882 мкг | 55 мкг | 48.9% | 19% | 205 г |
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.2 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.4% | 2894 г |
| Хром, Cr | 25.59 мкг | 50 мкг | 51.2% | 19.9% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.4881 мг | 12 мг | 12.4% | 4.8% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.919 г | ~ | |||
| Валин | 1.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.116 г | ~ | |||
| Лизин | 2.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.962 г | ~ | |||
| Треонин | 1.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.973 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.054 г | ~ | |||
| Пролин | 1.06 г | ~ | |||
| Серин | 1.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.236 г | min 16.8 г | 19.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.9% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо кусочками составляет 257,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».