Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец с куриным фаршем

Перец сладкий красный 1000 г
Фарш Куриный [ВкусВилл] 400 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр Твердый Выдержанный [Labas Rytas] 100 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой 50 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.5% 1407 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.7% 982 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.7% 3911 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.6 мкг 900 мкг 34.4% 36.1% 291 г
бета Каротин 1.857 мг 5 мг 37.1% 39% 269 г
Лютеин + Зеаксантин 6.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 16% 658 г
Витамин В9, фолаты 12.943 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3090 г
Витамин C, аскорбиновая 144.29 мг 90 мг 160.3% 168.4% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8432 мг 20 мг 4.2% 4.4% 2372 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.66 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1913 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13947 г
Кремний, Si 14.343 мг 30 мг 47.8% 50.2% 209 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3562 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38235 г
Сера, S 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9183 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 3.5% 2996 г
Хлор, Cl 17.71 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3854 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7109 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 22.8% 461 г
Литий, Li 51.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1344 г
Медь, Cu 82.97 мкг 1000 мкг 8.3% 8.7% 1205 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 6.6% 1591 г
Никель, Ni 3.943 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33133 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48251 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 8.2% 1285 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 4% 2632 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец с куриным фаршем составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».