| Капуста белокочанная | 1500 г |
| Минтай | 1000 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 18.5% | 1070 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.9% | 1538 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 9.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 31.16 мг | 500 мг | 6.2% | 12.3% | 1605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.884 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.4% | 2687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 41.2% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.24 мг | 90 мг | 39.2% | 77.9% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.6% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 72.4% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.291 мг | 20 мг | 11.5% | 22.9% | 873 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.37 мг | 2500 мг | 13.6% | 27% | 737 г |
| Кальций, Ca | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.9% | 2237 г |
| Кремний, Si | 30.482 мг | 30 мг | 101.6% | 202% | 98 г |
| Магний, Mg | 30.9 мг | 400 мг | 7.7% | 15.3% | 1294 г |
| Натрий, Na | 22.98 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.6% | 5657 г |
| Сера, S | 88.51 мг | 1000 мг | 8.9% | 17.7% | 1130 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 27.8% | 716 г |
| Хлор, Cl | 85.14 мг | 2300 мг | 3.7% | 7.4% | 2701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 7.6% | 2632 г |
| Йод, I | 58.98 мкг | 150 мкг | 39.3% | 78.1% | 254 г |
| Кобальт, Co | 7.632 мкг | 10 мкг | 76.3% | 151.7% | 131 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 15.1% | 1311 г |
| Медь, Cu | 96.18 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 19.1% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 7.245 мкг | 70 мкг | 10.4% | 20.7% | 966 г |
| Никель, Ni | 11.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.258 мкг | 55 мкг | 11.4% | 22.7% | 879 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 273.63 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 13.5% | 1462 г |
| Хром, Cr | 23.96 мкг | 50 мкг | 47.9% | 95.2% | 209 г |
| Цинк, Zn | 0.6911 мг | 12 мг | 5.8% | 11.5% | 1736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с минтаем составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».