| Скумбрия холодного копчения | 229 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 15.9% | 341 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.4% | 523 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Зола | 9.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4712 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 62.03 мг | 500 мг | 12.4% | 6.7% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 8.8% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 12.7% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.542 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.45 мкг | 3 мкг | 381.7% | 207.1% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.362 мкг | 10 мкг | 153.6% | 83.3% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.78 мг | 15 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8279 мг | 20 мг | 49.1% | 26.6% | 204 г |
| Ниацин | 6.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.13 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.7% | 2047 г |
| Кальций, Ca | 76.33 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Магний, Mg | 45.8 мг | 400 мг | 11.5% | 6.2% | 873 г |
| Натрий, Na | 3444.54 мг | 1300 мг | 265% | 143.8% | 38 г |
| Сера, S | 223.28 мг | 1000 мг | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Фосфор, P | 286.3 мг | 800 мг | 35.8% | 19.4% | 279 г |
| Хлор, Cl | 5125.78 мг | 2300 мг | 222.9% | 120.9% | 45 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2359 г |
| Йод, I | 42.94 мкг | 150 мкг | 28.6% | 15.5% | 349 г |
| Кобальт, Co | 190.833 мкг | 10 мкг | 1908.3% | 1035.4% | 5 г |
| Марганец, Mn | 0.6393 мг | 2 мг | 32% | 17.4% | 313 г |
| Медь, Cu | 200.37 мкг | 1000 мкг | 20% | 10.9% | 499 г |
| Молибден, Mo | 42.938 мкг | 70 мкг | 61.3% | 33.3% | 163 г |
| Никель, Ni | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.079 мкг | 55 мкг | 76.5% | 41.5% | 131 г |
| Фтор, F | 1335.83 мкг | 4000 мкг | 33.4% | 18.1% | 299 г |
| Хром, Cr | 52.48 мкг | 50 мкг | 105% | 57% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.6679 мг | 12 мг | 5.6% | 3% | 1797 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.143 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.981 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.4% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.426 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.161 г | min 16.8 г | 18.8% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.741 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия х/копчения в масле 22.04.2024. составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».