| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 183 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 600 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Повидло яблочное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.7 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.6% | 1013 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 7.2% | 359 г |
| Углеводы | 54.2 г | 219 г | 24.7% | 6.4% | 404 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.7% | 952 г |
| Вода | 19.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.6 мкг | 900 мкг | 15% | 3.9% | 669 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 59.76 мг | 500 мг | 12% | 3.1% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 1.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.965 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.1% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 1.8% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.5% | 1742 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1271 мг | 20 мг | 10.6% | 2.7% | 940 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.47 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.5% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 46.37 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2157 г |
| Кремний, Si | 2.139 мг | 30 мг | 7.1% | 1.8% | 1403 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 0.9% | 2784 г |
| Натрий, Na | 26.06 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 4988 г |
| Сера, S | 60.4 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1656 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 2.9% | 906 г |
| Хлор, Cl | 49.11 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 1.7% | 1485 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 5.1% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.3096 мг | 2 мг | 15.5% | 4% | 646 г |
| Медь, Cu | 63.1 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.6% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.1% | 840 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.48 мкг | 55 мкг | 11.8% | 3.1% | 849 г |
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18939 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.582 мг | 12 мг | 4.9% | 1.3% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогалики составляет 385,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».