Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные кексы без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные кексы без сахара

Овсяная мука (Запекание) 25 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия [Леовит] 2 штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.4 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.6% 717 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 10.8% 371 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.1% 1281 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 9.2% 435 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 3.6% 1128 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.7% 857 г
Витамин В4, холин 78.93 мг 500 мг 15.8% 6.3% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 5.3% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.322 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5463 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин Н, биотин 6.952 мкг 50 мкг 13.9% 5.6% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6184 мг 20 мг 13.1% 5.3% 764 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 639.3 мг 2500 мг 25.6% 10.3% 391 г
Кальций, Ca 224.58 мг 1000 мг 22.5% 9% 445 г
Магний, Mg 71.51 мг 400 мг 17.9% 7.2% 559 г
Натрий, Na 333.49 мг 1300 мг 25.7% 10.3% 390 г
Сера, S 70.57 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1417 г
Фосфор, P 451.8 мг 800 мг 56.5% 22.7% 177 г
Хлор, Cl 497.13 мг 2300 мг 21.6% 8.7% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 4.036 мг 18 мг 22.4% 9% 446 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2262 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 13.8% 290 г
Марганец, Mn 0.5123 мг 2 мг 25.6% 10.3% 390 г
Медь, Cu 509.07 мкг 1000 мкг 50.9% 20.4% 196 г
Молибден, Mo 9.846 мкг 70 мкг 14.1% 5.7% 711 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 9.537 мкг 55 мкг 17.3% 6.9% 577 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 48.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8285 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Цинк, Zn 1.2275 мг 12 мг 10.2% 4.1% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.67 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.697 г min 16.8 г 10.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексы без сахара составляет 249,4 кКал.

  • Порция = 48 гр (119.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».