| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь (Пассерование) | 118 г |
| Перец сладкий желтый | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.2% | 5067 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 15.3% | 394 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.8% | 769 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1051.2 мкг | 900 мкг | 116.8% | 70.2% | 86 г |
| бета Каротин | 6.329 мг | 5 мг | 126.6% | 76.1% | 79 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.801 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.65 мг | 90 мг | 75.2% | 45.2% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.421 мг | 15 мг | 42.8% | 25.7% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9273 мг | 20 мг | 4.6% | 2.8% | 2157 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.84 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.6% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Кремний, Si | 14.845 мг | 30 мг | 49.5% | 29.7% | 202 г |
| Магний, Mg | 28.75 мг | 400 мг | 7.2% | 4.3% | 1391 г |
| Натрий, Na | 12.74 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Сера, S | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3826 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 39.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 15.4% | 389 г |
| Литий, Li | 3.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 6.5% | 925 г |
| Медь, Cu | 106.95 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.4% | 935 г |
| Молибден, Mo | 10.697 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9.2% | 654 г |
| Никель, Ni | 4.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10376 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5324 мг | 12 мг | 4.4% | 2.6% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.625 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.336 г | min 16.8 г | 19.9% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.4% | 48.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка (копия 22_04_24) составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».