Мой здоровый рацион

Рецепт Диета. Салат из свеклы с сыром и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диета. Салат из свеклы с сыром и сметаной

Свекла (Варка без слива) 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Салат для диеты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диета. Салат из свеклы с сыром и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.5% 1118 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.4% 812 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 5.7% 1503 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.43 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4242 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 7.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7517 мг 20 мг 8.8% 7.4% 1142 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.88 мг 2500 мг 9.3% 7.9% 1078 г
Кальций, Ca 240.33 мг 1000 мг 24% 20.3% 416 г
Кремний, Si 31.898 мг 30 мг 106.3% 89.9% 94 г
Магний, Mg 27.01 мг 400 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Натрий, Na 256.64 мг 1300 мг 19.7% 16.7% 507 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 5.2% 1605 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 16.6% 509 г
Хлор, Cl 378.7 мг 2300 мг 16.5% 14% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 28.32 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 5.2% 1603 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 13.8% 612 г
Литий, Li 24.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.3134 мг 2 мг 15.7% 13.3% 638 г
Медь, Cu 116.71 мкг 1000 мкг 11.7% 9.9% 857 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 6.5% 1300 г
Никель, Ni 6.208 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 184.5 мкг ~
Селен, Se 3.85 мкг 55 мкг 7% 5.9% 1429 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39880 г
Хром, Cr 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 16.2% 521 г
Цинк, Zn 1.3506 мг 12 мг 11.3% 9.6% 888 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.323 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 3.692 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.008 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 0.672 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Диета. Салат из свеклы с сыром и сметаной составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».