Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из нута

Нут Вареный [Националь] 150 г
Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 2 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.3% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.3% 10000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.6% 2449 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 17.9% 1852 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 19.6% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.7% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.076 мкг 400 мкг 0.3% 1% 37175 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 3.3% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.7% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2282 мг 20 мг 1.1% 3.7% 8764 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.1 мг 2500 мг 1.9% 6.3% 5198 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 6% 5679 г
Кремний, Si 2.387 мг 30 мг 8% 26.6% 1257 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 3.7% 9259 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 5% 6729 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 13298 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 5.3% 6154 г
Хлор, Cl 33.95 мг 2300 мг 1.5% 5% 6775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 2% 17143 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 15% 2208 г
Литий, Li 3.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 3.3% 10309 г
Медь, Cu 14.31 мкг 1000 мкг 1.4% 4.7% 6988 г
Молибден, Mo 1.933 мкг 70 мкг 2.8% 9.3% 3621 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 85.28 мкг 4000 мкг 2.1% 7% 4690 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 3.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 3% 10821 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из нута составляет 30,1 кКал.

  • Порция = 301 гр (90.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».