| ароматизатор маскиратор фэт пиг швед | 80 г |
| Вода | 13000 г |
| Жир говяжий, сырой | 6000 г |
| КПД Амино Фреш | 300 г |
| Манная крупа | 2600 г |
| лук очищенный(замороженный) | 15000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4000 г |
| ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ МОЛОТЫЙ | 150 г |
| Печень говяжья | 50000 г |
| пищевые волокна | 1200 г |
| Проарои печень(без Е) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 720 г |
| Соя, зерно | 9000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.3% | 563 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.8% | 727 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4144.7 мкг | 900 мкг | 460.5% | 292.9% | 22 г |
| Ретинол | 4.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 6.4% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 10.4% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.109 мг | 1.8 мг | 61.6% | 39.2% | 162 г |
| Витамин В4, холин | 340.6 мг | 500 мг | 68.1% | 43.3% | 147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.56 мг | 5 мг | 71.2% | 45.3% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 14% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.35 мкг | 400 мкг | 34.6% | 22% | 289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 29.757 мкг | 3 мкг | 991.9% | 631% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.34 мг | 90 мг | 18.2% | 11.6% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.9% | 1634 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 3.1% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 53.96 мкг | 50 мкг | 107.9% | 68.6% | 93 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5842 мг | 20 мг | 37.9% | 24.1% | 264 г |
| Ниацин | 4.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.38 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.5% | 849 г |
| Кальций, Ca | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2412 г |
| Кремний, Si | 16.091 мг | 30 мг | 53.6% | 34.1% | 186 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 4.9% | 1301 г |
| Натрий, Na | 329.95 мг | 1300 мг | 25.4% | 16.2% | 394 г |
| Сера, S | 151.11 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.6% | 662 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 17.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 482.41 мг | 2300 мг | 21% | 13.4% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.419 мг | 18 мг | 24.6% | 15.6% | 407 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 13.45 мкг | 10 мкг | 134.5% | 85.6% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.4415 мг | 2 мг | 22.1% | 14.1% | 453 г |
| Медь, Cu | 1935.89 мкг | 1000 мкг | 193.6% | 123.2% | 52 г |
| Молибден, Mo | 65.077 мкг | 70 мкг | 93% | 59.2% | 108 г |
| Никель, Ni | 58.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.291 мкг | 55 мкг | 36.9% | 23.5% | 271 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.88 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2880 г |
| Хром, Cr | 17.39 мкг | 50 мкг | 34.8% | 22.1% | 288 г |
| Цинк, Zn | 2.7513 мг | 12 мг | 22.9% | 14.6% | 436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.984 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.304 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.8% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.8% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.63 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.978 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.497 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из говяжьей печени составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».