| Подсолнечное масло | 10 г |
| Мясо кролика | 204 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Морковь | 59 г |
| Картофель | 908 г |
| Вода | 1366 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.9% | 2815 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.6% | 3500 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 11.2% | 1711 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 11.9% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 14.79 мг | 500 мг | 3% | 5.8% | 3381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 16% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.292 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.1% | 9320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 24.1% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 17.7% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 3.7% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7568 мг | 20 мг | 8.8% | 17% | 1138 г |
| Ниацин | 1.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.67 мг | 2500 мг | 10.4% | 20% | 959 г |
| Кальций, Ca | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10081 г |
| Кремний, Si | 20.231 мг | 30 мг | 67.4% | 129.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 6.4% | 3051 г |
| Натрий, Na | 8.11 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16030 г |
| Сера, S | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.7% | 2868 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 10.2% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 32.69 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 7.3% | 2639 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.567 мкг | 10 мкг | 35.7% | 68.8% | 280 г |
| Литий, Li | 30.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 7.7% | 2488 г |
| Медь, Cu | 70.83 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 13.7% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 4.945 мкг | 70 мкг | 7.1% | 13.7% | 1416 г |
| Никель, Ni | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.9% | 5070 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 18.3% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.3785 мг | 12 мг | 3.2% | 6.2% | 3170 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.529 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.513 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный кролик составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».