| Творог 9% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10.9% | 434 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8% | 596 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.9% | 959 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.8% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 87.95 мг | 500 мг | 17.6% | 8.4% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 5.8% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.778 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.879 мкг | 3 мкг | 29.3% | 13.9% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.3% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 8.226 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.8% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8507 мг | 20 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.11 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 133.74 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.4% | 748 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1810 г |
| Натрий, Na | 62.26 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.3% | 2088 г |
| Сера, S | 183.73 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.8% | 544 г |
| Фосфор, P | 220.6 мг | 800 мг | 27.6% | 13.1% | 363 г |
| Хлор, Cl | 152.59 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.1% | 1507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 1996 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 14.3% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1522 г |
| Медь, Cu | 105.1 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5% | 951 г |
| Молибден, Mo | 13.19 мкг | 70 мкг | 18.8% | 8.9% | 531 г |
| Олово, Sn | 9.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.72 мкг | 55 мкг | 52.2% | 24.8% | 192 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11022 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.7183 мг | 12 мг | 6% | 2.9% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.744 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.658 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | min 16.8 г | 18.5% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник брус составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».