Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 270 г
Помидоры (томаты), парниковые 405 г
Салат 260 г
Кунжут, семя 7 г
Соевый соус 8 г
Брынза Сербская 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.7% 2533 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.7% 889 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.7% 952 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 17% 710 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 14.9% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 10.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 34.803 мкг 400 мкг 8.7% 10.5% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 17.9% 675 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8347 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 48.7% 248 г
Витамин РР, НЭ 1.6581 мг 20 мг 8.3% 10% 1206 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.19 мг 2500 мг 11% 13.3% 912 г
Кальций, Ca 126.25 мг 1000 мг 12.6% 15.2% 792 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 9.2% 1309 г
Натрий, Na 227.72 мг 1300 мг 17.5% 21.2% 571 г
Сера, S 40.79 мг 1000 мг 4.1% 5% 2452 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 14.1% 858 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 39.64 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2731 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5792 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 37.6% 321 г
Литий, Li 9.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 9.4% 1289 г
Медь, Cu 113.95 мкг 1000 мкг 11.4% 13.8% 878 г
Молибден, Mo 4.641 мкг 70 мкг 6.6% 8% 1508 г
Никель, Ni 5.888 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14398 г
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25823 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 6% 1984 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.311 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 1.509 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».