| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Перец сладкий желтый | 50 г |
| Редис | 30 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 14.4% | 1302 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 11% | 1701 г |
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 12.2% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 5.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.338 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.9% | 4797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.68 мг | 90 мг | 41.9% | 78.5% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 7.7% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 58 мкг | 120 мкг | 48.3% | 90.4% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4589 мг | 20 мг | 2.3% | 4.3% | 4358 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.25 мг | 2500 мг | 9% | 16.9% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4710 г |
| Кремний, Si | 27.803 мг | 30 мг | 92.7% | 173.6% | 108 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 5.2% | 3604 г |
| Натрий, Na | 9.35 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13904 г |
| Сера, S | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11173 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 7.7% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 34.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 6% | 3147 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.482 мкг | 10 мкг | 24.8% | 46.4% | 403 г |
| Литий, Li | 10.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 9.9% | 1878 г |
| Медь, Cu | 80.25 мкг | 1000 мкг | 8% | 15% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 3.82 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.3% | 1832 г |
| Никель, Ni | 5.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.2118 мг | 12 мг | 1.8% | 3.4% | 5666 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.546 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.699 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | min 16.8 г | 16.8% | 31.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной много составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».