| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Капуста белокочанная | 107 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.3% | 1041 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.4% | 412 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 52 мг | 500 мг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 3.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.151 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.782 мкг | 3 мкг | 26.1% | 14.3% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.1 мг | 90 мг | 14.6% | 8% | 687 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4219 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 2.602 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1922 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 7% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0328 мг | 20 мг | 10.2% | 5.6% | 984 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.24 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.5% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3075 г |
| Кремний, Si | 16.254 мг | 30 мг | 54.2% | 29.8% | 185 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2562 г |
| Натрий, Na | 42.73 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3042 г |
| Сера, S | 78.85 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.3% | 1268 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Хлор, Cl | 41.59 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1659 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.788 мкг | 10 мкг | 27.9% | 15.3% | 359 г |
| Литий, Li | 0.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Медь, Cu | 81.59 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 4.578 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.6% | 1529 г |
| Никель, Ni | 2.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.649 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8.6% | 636 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16849 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.5537 мг | 12 мг | 12.9% | 7.1% | 772 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.955 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.252 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.886 г | min 16.8 г | 35% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.612 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.612 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.612 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».