| Цветная капуста отварная по 1-210 | 366 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло сливочное 82.5 | 24 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 307 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.2% | 974 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13% | 609 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.3 мкг | 900 мкг | 13.8% | 11% | 724 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 13% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 149.43 мг | 500 мг | 29.9% | 23.8% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 15.9% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.555 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.2% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.76 мг | 90 мг | 28.6% | 22.7% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.7% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 10.611 мкг | 50 мкг | 21.2% | 16.9% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4695 мг | 20 мг | 12.3% | 9.8% | 810 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.76 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 49.06 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2038 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Натрий, Na | 304.58 мг | 1300 мг | 23.4% | 18.6% | 427 г |
| Сера, S | 107.15 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 12.9% | 617 г |
| Хлор, Cl | 184.55 мг | 2300 мг | 8% | 6.4% | 1246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.164 мг | 18 мг | 12% | 9.5% | 832 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.8% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 5.511 мкг | 10 мкг | 55.1% | 43.8% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1823 г |
| Медь, Cu | 59.44 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.7% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 3.325 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.494 мкг | 55 мкг | 28.2% | 22.4% | 355 г |
| Фтор, F | 30.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12912 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.5% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.731 мг | 12 мг | 6.1% | 4.8% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.918 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.536 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».