Мой здоровый рацион

Рецепт Салат: помидор, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: помидор, огурец

Огурец парниковый 30 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: помидор, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.9% 12667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 11.9% 6257 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 18.5% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 31.1% 2398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 57.8% 1288 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 62.2% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 18.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 11.9% 6429 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 1.5% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 5.9% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 1.5% 59970 г
Витамин C, аскорбиновая 17.83 мг 90 мг 19.8% 146.7% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.7% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 2.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 57.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4667 мг 20 мг 2.3% 17% 4285 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.17 мг 2500 мг 9.4% 69.6% 1063 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 7.4% 10526 г
Кремний, Si 13.833 мг 30 мг 46.1% 341.5% 217 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 4.4% 17167 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 8.1% 9510 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 8.1% 9025 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 31.9% 2339 г
Хлор, Cl 51.67 мг 2300 мг 2.2% 16.3% 4451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 20.7% 3600 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 8.1% 8929 г
Кобальт, Co 5.167 мкг 10 мкг 51.7% 383% 194 г
Литий, Li 24.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 48.1% 1541 г
Медь, Cu 98.5 мкг 1000 мкг 9.9% 73.3% 1015 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 63.7% 1167 г
Никель, Ni 10.835 мкг ~
Рубидий, Rb 127.5 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 5.2% 14360 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 3% 23697 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 65.9% 1124 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 12.6% 6000 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат: помидор, огурец составляет 13,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов