| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 300 г |
| Тесто для пельменей | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 4.8% | 535 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 14.2% | 181 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5612 г |
| Органические кислоты | 14.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 52.84 мг | 500 мг | 10.6% | 2.7% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 2.2% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 2.8% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.585 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.201 мкг | 3 мкг | 40% | 10.3% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.776 мг | 15 мг | 78.5% | 20.1% | 127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4676 мг | 20 мг | 17.3% | 4.4% | 577 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.24 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.3% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6784 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 0.9% | 2801 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 1% | 2571 г |
| Натрий, Na | 42.77 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.8% | 3040 г |
| Сера, S | 142.13 мг | 1000 мг | 14.2% | 3.6% | 704 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 4.2% | 617 г |
| Хлор, Cl | 230.7 мг | 2300 мг | 10% | 2.6% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 2.3% | 1108 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 2.3% | 1131 г |
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 1.6% | 1617 г |
| Медь, Cu | 68.56 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 1.8% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 2.679 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1% | 2613 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.263 мкг | 55 мкг | 18.7% | 4.8% | 536 г |
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55788 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 3.1178 мг | 12 мг | 26% | 6.7% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 1.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 51.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.889 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.179 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.211 г | min 16.8 г | 48.9% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.153 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки с мясом составляет 390 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».