| Лук репчатый (Жарка) | 17 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.6 мкг | 900 мкг | 19% | 9.8% | 528 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 8.8% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 151.38 мг | 500 мг | 30.3% | 15.7% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 8.7% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.619 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 6.7% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.623 мг | 15 мг | 30.8% | 15.9% | 324 г |
| Витамин Н, биотин | 12.476 мкг | 50 мкг | 25% | 12.9% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 10.5% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4283 мг | 20 мг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.18 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.9% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 53.15 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1881 г |
| Кремний, Si | 16.809 мг | 30 мг | 56% | 29% | 178 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3096 г |
| Натрий, Na | 93.6 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
| Сера, S | 124.46 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.4% | 803 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 9.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 125.98 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.8% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
| Йод, I | 11.69 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4% | 1283 г |
| Кобальт, Co | 8.857 мкг | 10 мкг | 88.6% | 45.9% | 113 г |
| Литий, Li | 6.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1883 г |
| Медь, Cu | 105.56 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.5% | 947 г |
| Молибден, Mo | 8.346 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.2% | 839 г |
| Никель, Ni | 7.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.678 мкг | 55 мкг | 34% | 17.6% | 294 г |
| Фтор, F | 43.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.4% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.9185 мг | 12 мг | 7.7% | 4% | 1306 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.828 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.875 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.958 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.219 г | min 16.8 г | 31.1% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с капустой составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».