| Псиллиум | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 60 г |
| Клейковина | 60 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Миндальная Мука [Evolution Food] | 40 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.8 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 10.4% | 382 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8.5% | 467 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 2.9% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.3% | 925 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 6.8% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 77.61 мг | 500 мг | 15.5% | 6.2% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 5.6% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.978 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.667 мкг | 3 мкг | 22.2% | 8.9% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.2% | 1808 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 5.435 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.3% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1277 мг | 20 мг | 5.6% | 2.2% | 1774 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.83 мг | 2500 мг | 10.1% | 4% | 989 г |
| Кальций, Ca | 171.52 мг | 1000 мг | 17.2% | 6.9% | 583 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2180 г |
| Натрий, Na | 96.43 мг | 1300 мг | 7.4% | 3% | 1348 г |
| Сера, S | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.3% | 1216 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 8.7% | 460 г |
| Хлор, Cl | 69.78 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 9.7% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11050 г |
| Медь, Cu | 36.74 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2722 г |
| Молибден, Mo | 2.935 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.7% | 2385 г |
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.696 мкг | 55 мкг | 17.6% | 7% | 567 г |
| Стронций, Sr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21645 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.8126 мг | 12 мг | 6.8% | 2.7% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.334 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.362 г | min 16.8 г | 14.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб дюкан батон белый составляет 250,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».