| Кабачок | 300 г |
| Баклажан | 300 г |
| Картофель | 400 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Свекла | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чеснок, зелень | 30 г |
| Кетчуп «Heinz» с чесноком и пряностями | 50 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 9.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 21.7% | 2500 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 22.3% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 15.2% | 3543 г |
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 8.2% | 6757 г |
| Ликопин | 163.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 8.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.67 мг | 500 мг | 0.7% | 3.8% | 13624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 8.7% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 22.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.075 мкг | 400 мкг | 1.5% | 8.2% | 6584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 77.7% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 2.7% | 19737 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 26.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4054 мг | 20 мг | 2% | 10.9% | 4933 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.99 мг | 2500 мг | 5.4% | 29.3% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.7% | 6414 г |
| Кремний, Si | 17.258 мг | 30 мг | 57.5% | 312.5% | 174 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 10.9% | 5070 г |
| Натрий, Na | 14.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 6% | 8868 г |
| Сера, S | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 5.4% | 9671 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 11.4% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 15.7 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.8% | 14650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 9.8% | 5538 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 5.4% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 67.4% | 806 г |
| Литий, Li | 17.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 32.1% | 1692 г |
| Медь, Cu | 53.72 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 29.3% | 1862 г |
| Молибден, Mo | 3.359 мкг | 70 мкг | 4.8% | 26.1% | 2084 г |
| Никель, Ni | 2.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 51348 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 34.8% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.1827 мг | 12 мг | 1.5% | 8.2% | 6568 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».