| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 450 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Устричный Соус [Santa Maria] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 18.2% | 613 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.8 мкг | 900 мкг | 36.1% | 40.3% | 277 г |
| альфа Каротин | 1.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.961 мг | 5 мг | 39.2% | 43.8% | 255 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.026 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 52.43 мг | 500 мг | 10.5% | 11.7% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 20.8% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 29.2% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.808 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.8% | 1922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.5% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.62 мг | 90 мг | 18.5% | 20.7% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 4.1% | 2669 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.7 мкг | 120 мкг | 56.4% | 63% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8264 мг | 20 мг | 39.1% | 43.7% | 256 г |
| Ниацин | 4.699 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.78 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.1% | 854 г |
| Кальций, Ca | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2835 г |
| Кремний, Si | 10.618 мг | 30 мг | 35.4% | 39.6% | 283 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 7.6% | 1469 г |
| Натрий, Na | 47.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 4% | 2745 г |
| Сера, S | 140.2 мг | 1000 мг | 14% | 15.6% | 713 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 17.7% | 633 г |
| Хлор, Cl | 64.85 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 7.5% | 1490 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.5% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 5.718 мкг | 10 мкг | 57.2% | 63.9% | 175 г |
| Литий, Li | 1.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 7.6% | 1479 г |
| Медь, Cu | 83.54 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.4% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 11.151 мкг | 70 мкг | 15.9% | 17.8% | 628 г |
| Никель, Ni | 3.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.322 мкг | 55 мкг | 24.2% | 27% | 413 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.38 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4330 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 31.2% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.8956 мг | 12 мг | 7.5% | 8.4% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.642 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 1.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.364 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.564 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Еда овощи рагу 22/04/24 составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».