| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Филе Бедра Цб Охлажденное [Рококо] | 400 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 18.7% | 400 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.3% | 903 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3105 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 39.81 мг | 500 мг | 8% | 6% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 13.8% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.778 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5778 мг | 20 мг | 17.9% | 13.4% | 559 г |
| Ниацин | 4.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.82 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5112 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Натрий, Na | 33.78 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3848 г |
| Сера, S | 104.8 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.9% | 954 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 8.5% | 881 г |
| Хлор, Cl | 47.73 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 4.053 мкг | 10 мкг | 40.5% | 30.3% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Медь, Cu | 39.47 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2534 г |
| Молибден, Mo | 5.778 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.2% | 1211 г |
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.204 мкг | 55 мкг | 18.6% | 13.9% | 539 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Хром, Cr | 11.47 мкг | 50 мкг | 22.9% | 17.1% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.6311 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.258 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса куриная варёная составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».