| Лук репчатый (Жарка) | 38 г |
| Масло авокадо | 4 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 341 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 177 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.1% | 524 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3166 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 50.2 мг | 500 мг | 10% | 5.3% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 3.6% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.024 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.831 мкг | 3 мкг | 61% | 32.2% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 2.229 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.836 мг | 20 мг | 29.2% | 15.4% | 343 г |
| Ниацин | 3.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.76 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.1% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11792 г |
| Кремний, Si | 0.241 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12448 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2441 г |
| Натрий, Na | 44.62 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Сера, S | 167.68 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.9% | 596 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 9% | 590 г |
| Хлор, Cl | 42.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.985 мг | 18 мг | 11% | 5.8% | 907 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 5.326 мкг | 10 мкг | 53.3% | 28.1% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Медь, Cu | 138.05 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 7.3% | 724 г |
| Молибден, Mo | 8.107 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.1% | 863 г |
| Никель, Ni | 6.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61798 г |
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8909 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Цинк, Zn | 2.4008 мг | 12 мг | 20% | 10.5% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 1.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.409 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.105 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.511 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.839 г | min 16.8 г | 34.8% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в молоке составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».