| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Приготовление: 1. Овсяные хлопья смолоть в грубую муку с помощью блендера или кофемолки. Яйца взбить, посолить, добавить молоко и овсяную муку. Разогреть сковороду, смазать оливковым маслом. 2. Убавить огонь и вылить овсяное тесто. Накрыть крышкой. Как только схватится и не будет всё мокрым, перевернуть и поддержать ещё 1-2 мин и снимать с огня. 3. Либо смешать яйца и хлопья. Оставить замачиваться мин на 10, и выпекаем по той же схеме
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.2% | 628 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.2% | 403 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 10.1% | 446 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.1% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 9% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 202.1 мг | 500 мг | 40.4% | 18.2% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 10.9% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.705 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 7.7% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 3.7% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 19.38 мкг | 50 мкг | 38.8% | 17.5% | 258 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6465 мг | 20 мг | 18.2% | 8.2% | 548 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.96 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 52.35 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1910 г |
| Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% | 3.7% | 1201 г |
| Натрий, Na | 107.67 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.7% | 1207 г |
| Сера, S | 152.81 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.9% | 654 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 11.8% | 381 г |
| Хлор, Cl | 134.51 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.6% | 1710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.623 мг | 18 мг | 14.6% | 6.6% | 686 г |
| Йод, I | 16.62 мкг | 150 мкг | 11.1% | 5% | 903 г |
| Кобальт, Co | 8.682 мкг | 10 мкг | 86.8% | 39.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.7332 мг | 2 мг | 36.7% | 16.5% | 273 г |
| Медь, Cu | 148.06 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 6.7% | 675 г |
| Молибден, Mo | 4.651 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3% | 1505 г |
| Селен, Se | 29.175 мкг | 55 мкг | 53% | 23.9% | 189 г |
| Фтор, F | 51.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7842 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.4372 мг | 12 мг | 12% | 5.4% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.3% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.197 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.846 г | min 16.8 г | 40.8% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 222 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».